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新疆的特色食物有哪些 新疆特產(chǎn)食物有哪些

生活百科特產(chǎn)

【新疆的特色食物有哪些 新疆特產(chǎn)食物有哪些】

新疆的特色食物有哪些 新疆特產(chǎn)食物有哪些

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新疆的特色食物有哪些 新疆特產(chǎn)食物有哪些

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1、新疆特產(chǎn)若羌灰棗，新疆若羌灰棗個小美觀，呈橢圓形，肉實質(zhì)脆，果實圓潤飽滿，曬干后為深紅色，吃后滿口余香 。新疆若羌棗里富含維生素C、維A、維B1、維B2、維B6、維B12、維Cp等，所以被譽為天然維生素丸 。新疆若羌灰棗多種食用方法，開袋即食，也可以用開水浸泡幾分鐘后飲用，羌棗口感軟糯 ， 甜香可口，煲湯 ， 熬粥、煮養(yǎng)生茶都是不錯的選擇 。
2、新疆特產(chǎn)紙皮核桃，薄皮核桃的皮厚度小，取仁非常容易；而厚皮核桃的皮厚度大，取仁比較難 。雖然核桃皮薄厚的不同 ， 其營養(yǎng)價值基本是相同的 。從口感上來說，薄皮核桃吃起來不苦，味道好一些 。
3、新疆特產(chǎn)桑葚干，桑椹也叫桑果，因為桑樹特殊的生長環(huán)境，使桑椹生長過程中沒有任何污染，所以又被稱為民間圣果 。它含有豐富的活性蛋白、維生素、礦物質(zhì)、花青素等 ， 這些營養(yǎng)是蘋果的5-6倍，是普通的4倍 。
4、新疆特產(chǎn)葡萄干，說起葡萄干，肯定是指新疆葡萄干啦 。新疆的葡萄甲天下，吐魯番葡萄溝最為出名 。葡萄溝位于火焰山峽谷中 。溝中全是葡萄架，山坡中砌滿了用空心土壘成的葡萄“晾曬房” 。葡萄干品種繁多，有翡翠瑪瑙般的高顏值 ， 有淡黃、深紅、紫黑等各種顏色，還有著名的無核白葡萄干 ， 含糖量高達60%，被視為葡萄干中的珍品 。

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