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1、材料:臘腸100g , 荷蘭豆200g,鹽,味精 。
【如何炒臘腸好吃又簡單視頻 如何炒臘腸好吃又簡單】2、做法:首先將荷蘭豆用清水洗凈擇去兩端的絲兒,臘腸切薄片留著備用;鍋中放入適量熱水,水開后放入荷蘭豆汆燙變色,馬上撈起浸入冷水中2分鐘瀝水備用;鍋置火上,放入臘腸小火煎至透明,投入荷蘭豆大火翻炒幾下 , 加入鹽、味精繼續(xù)翻炒均勻,出鍋盛盤即成 。
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