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三個(gè)人的晚餐怎么做，三個(gè)人的晚餐怎么做飯

生活百科三個(gè)人

【三個(gè)人的晚餐怎么做，三個(gè)人的晚餐怎么做飯】

三個(gè)人的晚餐怎么做，三個(gè)人的晚餐怎么做飯

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三個(gè)人的晚餐怎么做，三個(gè)人的晚餐怎么做飯

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1、【肉絲炒辣椒】---【材料】：里脊1塊 ， 辣椒2根，油少許，淀粉1小勺，醬油適量，鹽少許 。【制作】：辣椒清洗干凈 ， 肉提前化凍；辣椒去籽，切細(xì)絲；里脊先切片，再切絲；肉絲入碗，放一小勺淀粉抓捏上漿；涼鍋涼油，肉絲入鍋，中火加熱 ， 用鏟子迅速將肉絲劃散；表面變色后倒適量醬油；辣椒入鍋，加少許鹽翻炒均勻，略變軟出鍋 。涼鍋涼油放入肉絲 ， 肉絲表面有一層油，不粘鍋不巴底，肉絲根根分明；肉絲表面變面即倒醬油 ， 上色入味還不老；辣椒可生食，不宜炒太爛，余溫能使其進(jìn)一步成熟 。
2、【酸奶藜麥?zhǔn)卟松忱?--【材料】：藜麥1碗，紫甘藍(lán)1塊，生菜5片 ， 胡蘿卜半根，原味酸奶適量 。【制作】：藜麥提前半小時(shí)用涼水浸泡；蔬菜清洗干凈；藜麥入涼水鍋，大火煮10分鐘至完全開花，撈出晾涼后使用；生菜切粗條；紫甘藍(lán)切細(xì)絲；胡蘿卜切細(xì)絲；材料入盆拌勻，裝盤，撒上藜麥，再淋上原味酸奶或者其它中意的料汁 。蔬菜品種和顏色盡量豐富些，紫甘藍(lán)和胡蘿卜質(zhì)地堅(jiān)硬，宜切細(xì)絲；在此基礎(chǔ)上還可加入煮雞蛋、雞胸肉等；調(diào)汁不限原味酸奶，蒜醋汁、沙拉醬等均可加入 。
3、【藤椒午餐肉】---【材料】：藤椒午餐肉1塊 。【制作】：午餐肉脫模；切粗條，裝盤即可 。
4、【蒸貝貝南瓜&紅薯】---貝貝南瓜和紅薯刷洗干凈，蒸熟即可 ， 富含膳食纖維和淀粉，口味香甜軟糯，還能代替一部分主食 。
5、這頓飯簡(jiǎn)單又省事，營(yíng)養(yǎng)均衡，3個(gè)人吃光盤了 。雖然天氣很悶熱，但是做飯很樂呵 。

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