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1、首先將買回來的豆角兩頭去掉,然后開火起鍋,鍋里裝適量的水,水燒開之后把豆角放進去焯一邊,大約30秒即可 。
2、焯好水的豆角撈出來放在涼水里面跑大約5分鐘左右,然后撈起瀝干水分切成末備用!
3、接下來將胡蘿卜和香菇以及香蔥和生姜分別切成末,豬肉餡放在干凈的盆子里,切好之后一起倒進去 。
4、然后打兩個雞蛋,加入調料醬油生抽麻油以及鹽和現磨黑胡椒碎等 。
5、所有的準備材料齊全之后按照一個方向用筷子攪拌均勻即可準備包餃子了 。
6、餃子皮我買的是現成的,省去了揉面搟皮的時間,大約25分鐘就包完了 , 手快的時間更短!
【豬肉長豆角餡餃子的做法大全】7、一次性如果包的餃子太多吃不完可以放到冰箱冷凍層 , 速凍起來,想吃的時候無需解凍直接水煮熟即可加入自己喜歡的調味料食用!
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