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【腰果是植物的哪個部位 腰果是植物的哪個部位圖片】腰果是常綠喬木樹上結的假果頂端的腎形部分,是腰果樹的果實 , 果仁外邊一般都會有一層硬殼,果仁呈青灰色,因為長相酷似雞腎,故又名雞腰果 。腰果,是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種植物 。腰果樹樹干比較直立,高度能達到10米左右,葉片互生,形狀為橢圓型或倒卵形,長有圓錐花序 。腰果喜歡生長在較為溫熱的地方,在國外,大致分布在印度、越南、巴西、巴基斯坦等國家 。

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腰果是地里長的還是樹上長的腰果是長在樹上的,而不是長在地下的,在樹上的樣子,就像一顆顆的黃綠色棗子,它的果實分為兩部分,上半部為假果,是由花托長成的 , 下半部才是平時吃到的腰果,核果為腎形,兩側壓扁,長約2-2.5厘米,寬約1.5厘米 , 成熟時為紫紅色,種子也為腎形 。
腰果的營養價值1、腰果含有熱量較高 , 含有豐富的油脂 。
2、腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生 。
3、腰果含豐富的維生素A6以及大量的蛋白酶抑制劑 。
4、腰果富含大量的蛋白質、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1、b2、b6 。
5、腰果所含的蛋白質是一般谷類作物的2倍之多,并且含氨基酸的種類與谷類中氨基酸的種類互補 。
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