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【新鮮雞蛋怎么做簡單好吃竅門 新鮮雞蛋怎么做簡單好吃】
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1、【材料】雞蛋3個、番茄1個切丁、蔥花、醬油各適量 。
2、【做法】在碗里打散雞蛋 ， 加適量冷開水攪勻，大火水開后上鍋蒸15分鐘左右；番茄洗凈切?。裙掠? ，倒入番茄丁翻炒至出汁，加適量鹽調味；蛋羹蒸好后，澆上炒好的番茄丁和少量蔥花；最后再灑上一點點醬油就可以了 。
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