麻辣三絲怎么炒好吃竅門麻辣三絲怎么炒好吃 _好吃

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1、食材：豆腐皮、黃瓜、胡蘿卜。
2、調味料：大蒜、老干媽辣醬、鹽、雞精、生抽、醋、花椒油、香菜末。
3、豆腐皮一張，切成絲。黃瓜和胡蘿卜也切成絲。
4、鍋里熱水，水開后把豆腐絲倒入焯水1分鐘，撈出過涼。
5、把大蒜剁成蒜蓉。把胡蘿卜絲、黃瓜絲放入。
6、加蒜蓉、2勺老干媽辣醬、鹽、雞精、生抽、醋、花椒油、香菜末。拌勻。
【麻辣三絲怎么炒好吃竅門麻辣三絲怎么炒好吃】7、香辣開胃的麻辣三絲做好了。