脆皮土豆塊家常做法大全 脆皮土豆塊家常做法


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【脆皮土豆塊家常做法大全 脆皮土豆塊家常做法】1、材料:奶油500毫升,輔料:蒜幾瓣,肉豆蔻少量,黃油,鹽,胡椒粉 。
2、脆皮土豆的做法:預熱烤箱至170攝氏度 。同時在容器上用大蒜摩擦一遍,使充滿蒜香 。再涂上一層黃油 。
3、土豆削皮,并切成薄片 。
4、此步驟用料步驟用時:5分鐘 。
5、全脂奶油500ml , 在容器里排列土豆片,排成類似于瓦片的樣子 。一層一層 。土豆上澆上奶油和肉豆蔻 , 根據個人口味加鹽和胡椒,建議不要太多以免影響土豆本來的味道 。烘烤40-45分鐘直至金黃色,自然冷卻5分鐘 。

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