又好吃又健康的土豆做法,又好吃又健康的土豆做法竅門


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1、材料:大土豆1個,小米椒2個,蔥花,花椒油少許,生抽少許,鹽,雞精 。
2、土豆削皮洗凈切成細絲,用水多洗哈 。小米椒洗凈切圈 。
3、鍋里摻水燒開,再把土豆絲放進去煮個2分鐘左右(因為是絲不能煮久了,久了就軟了 , 土豆要脆脆的),撈出用涼開水浸哈,裝盤 。
4、再把小米椒、蔥花、花椒油、鹽、雞精、少許生抽放在土豆絲上 。
【又好吃又健康的土豆做法,又好吃又健康的土豆做法竅門】5、鍋里倒油,等油熱7成時淋在土豆絲上,再用筷子調和均勻即可 。

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