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1、紫花地丁食用的方法是用清水洗凈，然后用沸水燙一下，燙后取出水，加入蒜泥、醋、生醬油、芝麻油和相關調味品然后食用 。
2、還可以做餡或者做粥也別有番滋味，紫花地丁是中國揚子江中下游地區一種常見的野生植物 。
【新鮮紫花地丁的正確吃法 新鮮紫花地丁的正確吃法視頻】3、外紫花地丁具有很高的營養價值，平時也可以作為保健食品使用 。
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