燜燒牛肉飯的做法大全燜燒牛肉飯的做法 _做法

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1、將牛肉洗凈切小塊，洋蔥洗凈切絲備用。
2、鍋里加水放入木魚汁煮沸后，加入洋蔥，用筷子霍開加點料酒。
3、煮一會后加白糖，將牛肉用筷子夾進去在水中霍開，待變色后放醬油。
4、中火保持半個小時，牛肉充分入味，洋蔥絲軟透后，開始收汁，收到三分之二即可。
【燜燒牛肉飯的做法大全燜燒牛肉飯的做法】5、可以根據自己喜好在里面加入千葉豆腐，散點韭菜末。盛在飯上，待湯汁滲透到米飯里面，味道好極了。