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1、把鳳梨放在蘿筐或類似的通風容器內(nèi),里面最好再鋪些竹葉或碎紙 。然后將其存放在陰涼通風處,推薦溫度在11~13攝氏度左右 。因鳳梨還沒有切開,按此法即可保存較長時間 。
2、吃剩下的鳳梨相對來說更難保存,因為鳳梨已經(jīng)削了皮 , 果肉與空氣直接接觸了 。為防止鳳梨變質(zhì),我們可以將鳳梨整個泡在鹽水中,這樣既可以阻擋鳳梨與空氣的接觸,又提升了鳳梨的口感 。
【冬季鳳梨儲存方法 鳳梨冬天怎么保存】3、也可將鳳梨直接放入冰箱保存,如果是已經(jīng)切開的鳳梨,為了防止水果在冰箱中串味,建議將鳳梨放入保鮮盒或用保鮮膜包好后再冷藏 。
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