怎么做橄欖果橄欖果的做法 _生活百科

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1、橄欖果干在制作時有多種不同的方法，最常見的方法就是把它腌制后制成果干，在制作的時候需要準備新鮮的橄欖果，把它用清水洗凈后晾干表面的水分，然后把果肉取出，去掉里面的果核，再加入適量食用鹽，調勻后腌制。
【怎么做橄欖果橄欖果的做法】2、橄欖果肉放入食用鹽腌制，48小時以后會腌出一些水分，這是把水分倒掉，然后再把它放到，陰涼通風的地方晾干，在第2天把它放到陽光下暴曬，每天早上9:30以后把它拿到陽光下，到下午三四點鐘就要及時收起來反復晾曬，等它完全脫水后就能得到橄欖果干了。