怎么做炒面醬 炒面的做法


怎么做炒面醬 炒面的做法

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【怎么做炒面醬 炒面的做法】
怎么做炒面醬 炒面的做法

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1、炒面醬的做法 。一大勺韓式辣醬,一勺泰式甜辣醬,三四勺米醋,一小勺黃燈籠辣椒醬,少量開水攪勻 。蒜頭切成蒜末 , 放入醬中即可 。
2、炒面的做法 。首先準備以下食材 , 水開后在鍋中加入面條,煮至沸騰,加入冷水,再次煮沸,撈出過冷水 。把青菜掰開 , 臘腸切片,將雞蛋打散 , 加入鹽,起鍋燒油,倒入蛋液,炒好盛出備用 。在鍋中放入臘腸,翻炒,加入青菜,翻炒,放入面條 , 加入生抽,老抽炒勻,加入雞蛋,最后放入鹽,炒勻即可 。

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