文章插圖
文章插圖
1、首先將紅蘿卜(白)切片 。
2、把切好的蘿卜片放在一個盆里，撒上鹽，腌大約二十分鐘，切的越溥，腌的時間越短；期間要翻動幾次 。
【做酸蘿卜怎么做 做酸蘿卜的做法】3、腌完將腌好的蘿卜片放在一個玻璃瓶里 ， 姜也一同放在瓶子里，塞緊 。
4、用一個小鍋把水，糖 ， 醋混合，開煮，邊煮邊攪拌，使糖完全融化，這時你可以嘗嘗是不是太酸或太甜 ， 煮開之后，趁熱把這 個糖醋汁倒入蘿卜瓶里，糖醋汁要沒過蘿卜條，晾涼之后蓋上瓶蓋，在室溫放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱 。
相關經(jīng)驗推薦
- 用酸奶機做酸奶 需要多久就可以制作好
- 怎做酸菜魚 酸菜魚怎么做
- 怎樣做酸菜魚火鍋 有什么制作的步驟
- 酸菜白肉怎么做 酸菜白肉制作方法介紹
- 脫脂奶粉可以做酸奶嗎 有什么解釋
- 家庭酸辣粉怎么做好吃 家庭酸辣粉的做法
- 巴沙魚做酸菜魚 巴沙魚做酸菜魚方法介紹
- 怎樣自己在家做酸奶 制作的技巧是什么
- 電飯鍋做酸奶 做酸奶的步驟
- 如何做酸筍 酸筍炒什么好吃