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對于綠春瑪玉茶相信很多朋友都挺陌生的吧，下面一起來學(xué)習(xí)下該茶的知識吧 。
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綠春瑪玉茶 綠春瑪玉茶為云南省新創(chuàng)的優(yōu)質(zhì)名茶之一 。產(chǎn)于云南紅河州綠春縣牛洪茶場 。該場地處海拔1500米的高山上，境內(nèi)古木參天，云霧彌漫，全年霧日達(dá)90天左右，相對濕度80%，氣候溫和，年均氣溫16℃，有效積溫5470℃，土壤肥沃，腐殖質(zhì)含量豐富，極利茶樹生長 。
【綠春瑪玉茶】 綠春瑪玉茶-特產(chǎn)介紹綠春瑪玉茶——種植
綠春特產(chǎn)瑪玉茶是云南名茶之一 ， 素有西南龍井之美譽 ， 深受人們的喜愛 。
瑪玉茶因產(chǎn)于綠春縣騎馬壩鄉(xiāng)哈尼山寨瑪玉村而得名 。該村地處紅河州境內(nèi)省級亞熱帶常綠闊葉林自然保護(hù)區(qū)黃連山腹地 。黃連山自然保護(hù)區(qū)最高海拔2637米，方圓133平方公里 。這里山巒起伏，巖壑幽深 ， 碧水常流，高濕低溫，土質(zhì)肥沃 。山頂上，云霧繚繞，古木參天;山腳下，茶園飄香，郁郁蔥蔥 。
有道是高山云霧出好茶 。得天獨厚的自然條件賦予瑪五茶天然的植物養(yǎng)分 。瑪玉茶具有條索壯實、墨綠油潤、銀毫閃耀、經(jīng)久耐泡、湯色如玉、清醇馥郁、回味雋永、杯不起垢等優(yōu)異品質(zhì) ， 在名茶中獨樹一幟 。
綠春瑪玉茶的知識介紹
瑪玉人栽培茶樹已有260余年的歷史，如今瑪玉茶種植面積333.3公頃，全部是由野生茶樹通過人工無性扦插或其實生種繁殖而來 。
綠春瑪玉茶創(chuàng)制于20世紀(jì)70年代，為新創(chuàng)名茶，屬綠茶類，產(chǎn)于綠春縣 。綠春 ， 美如其名 ， 山清水碧，四季如春，素有滇南春城之稱 。該茶以產(chǎn)地瑪玉而命名，瑪玉位于綠春縣境內(nèi)的省級自然保護(hù)區(qū)黃連山的西南部，海拔1420米 。瑪玉村四面環(huán)山，古木參天，遮天蔽日 ， 青翠欲滴 ， 山澗云霧繚繞 。兩條小河由大樹林中奔流而下環(huán)村而過，四級清澈，在村南交匯，注入渣珞河 。北面的黃連山海拔2200米 ， 猶如一道綠色天然屏障，擋住北來的寒流，形成東季無霜無嚴(yán)寒，夏無高溫酷暑的獨特小區(qū)氣候 ， 晝夜溫差大，最高氣溫26.3攝氏度，最低氣溫10攝氏度 ， 年均氣溫17攝氏度 。相對濕度84%，年降雨量2600毫米，天然植被好，土壤有機質(zhì)含量2%～3.6%，pH值約為5～5.5 。良好的生態(tài)環(huán)境，特適宜茶樹的生長，黃連山自然保護(hù)區(qū)中分布眾多野生茶樹群落 ， 這些野生茶村群落已有1000余年的歷史，成為參天喬木，其中最大的主干直徑84厘米 ， 生長年限已有1700余年，其根部萌發(fā)的再生枝剛勁挺拔，綠葉紛披 ， 顯示無限生機，再生茶樹高15米，主干直徑18厘米 。
瑪玉茶樹品種，是云南大葉種茶樹群體中具有典型優(yōu)良性狀的品種，樹形直立 ， 屬喬木類，樹冠緊湊 ， 頁面隆起，葉色深綠光亮 ， 葉緣鋸齒深，葉片碩大(成熟葉片長29厘米，闊14厘米),發(fā)芽力強，每年可菜七輪，芽葉白毫特顯，適制性強，制綠茶品質(zhì)更具特色 。內(nèi)含物豐富 ， 經(jīng)久耐泡 。
獨特的茶樹品種和生態(tài)環(huán)境，形成瑪玉茶樹獨樹一幟的品質(zhì)風(fēng)格，嚴(yán)格、精致的制茶工藝把瑪玉茶雕琢得璀璨奪目 。瑪玉名茶采用瑪玉茶樹品種的細(xì)嫩春芽為原料，經(jīng)殺青、攤涼、揉捻、初干、復(fù)捻、理條、復(fù)干、提毫等工藝精制而成 。經(jīng)技術(shù)人員十幾年的研制，瑪玉茶已形成系列產(chǎn)品，具有條索緊結(jié)壯實，銀毫顯露 ， 香高馥郁，滋味濃醇回甘，葉底黃綠細(xì)嫩柔軟的優(yōu)異品質(zhì)特點 ， 多次獲得云南名茶稱號 。
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