三、牛肉洋蔥
【傳統特色餃子文化 團團圓圓健康的餃子餡】洋蔥具有一種辛辣的香氣，可以去除牛肉的腥味，與牛肉搭配味道更好 。牛肉蛋白含量高，脂肪含量低，洋蔥營養豐富，具有降血壓、降血脂等功效 ， 牛肉洋蔥餡的水餃很適合高血壓、高血脂、貧血的患者 。
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