文章插圖
文章插圖
1、豬肉洗凈 ， 切成厚片 ， 加入1克鹽、味精、雞蛋、淀粉 ， 料酒拌勻漿好；菠蘿改刀成三角塊；青、紅椒去蒂，洗凈，切三角塊 。
2、將白醋、番茄醬、白糖、2克鹽、胡椒粉調(diào)成醬汁 。
【怎么做豬肉不會(huì)老 怎么炒的豬肉才不會(huì)老】3、鍋置火上 ， 放油燒熱，下入上好漿的豬肉片炸熟，呈金黃色時(shí)撈出 。鍋中留底油，放入蔥、姜、青、紅椒，再放入菠蘿塊翻炒，倒入調(diào)好的醬汁、炸過(guò)的豬肉片炒勻即可 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 肉片炒西蘭花怎么做 肉片炒西蘭花做法
- 煎蛋怎么做才蓬松 怎么炒雞蛋又大又蓬松
- 面粉怎么做九層糕 面粉做九層糕的方法
- 三黃雞怎么做 三黃雞這樣做好吃又簡(jiǎn)單
- 梅菜干扣肉怎么做 梅菜干扣肉做法
- 怎么去除豬肚騷味 去除豬肚騷味的方法
- 在宿舍怎么做甜品 簡(jiǎn)單的設(shè)備制作美味的甜品
- 糯米雞翅膀怎么做 糯米雞翅膀的做法
- 麥芽糖怎么做原味 麥芽糖的做法
- 用電餅鐺做小吃方法 電餅鐺做小吃方法介紹