文章插圖
文章插圖
【魚香肉絲的做法圖解 新手學做魚香肉絲】1、準備好用料：土豆、胡蘿卜、青椒、木耳、蔥姜蒜 ， 如果沒有新鮮的筍，要不可以放 。
2、新鮮里脊肉凍一下（還好切) ， 用料酒、蛋清、鹽稍微腌制一下把材料都切絲備用 。
3、熱鍋放入略多的油放入里脊肉 ， 炒至6-7分熟撈出備用 。
4、剛才的油，放入蔥姜蒜八角辣椒和配郫縣豆瓣醬，煸香 。
5、放入切好的菜絲 。
6、菜絲都變色就可以放入剛才的里脊肉絲倒入魚香汁（1鹽2生抽4糖5醋6水的比例）稍微翻炒 ， 勾芡即可出鍋 。
7、制作好的魚香肉絲咸香可口 。
相關經驗推薦
- 韓國泡菜的做法圖解 在家如何自制正宗韓國泡菜
- 水煮魚的做法圖解 廚房新手怎么做水煮魚
- 酸菜魚的做法圖解 在家如何做出好吃的酸菜魚
- 鹽焗雞制作方法和竅門 制作的步驟是什么
- 新鮮的碗豆怎么做 炒豌豆做法
- 蛋撻制作方法及材料 有什么制作的步驟
- 筍怎么做素炒好吃 素炒筍的方法
- 涼拌西蘭花怎么做 做涼拌西蘭花的方法
- 香菇肉粥怎么做的 做香菇肉粥的步驟
- 怎么做雞蛋撈面 做雞蛋撈面的方法