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1、準備雞精、鹽、生抽、芝麻各10g ， 姜絲、蔥絲、泡椒各20g，油5g ， 牛肉200g 。
2、牛肉切絲放入碗中 ， 加入蔥絲、姜絲、鹽、雞精、生抽攪拌均勻腌制 。
3、鍋中倒油 ， 放入蔥絲、姜絲、泡椒爆香 ， 放入腌好的牛肉絲翻炒 。
【泡椒牛肉絲的做法 泡椒牛肉絲怎么做】4、淋入生抽，撒入芝麻出鍋即可 。
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