家常炒絲瓜的做法大全 炒絲瓜怎么做好吃


家常炒絲瓜的做法大全 炒絲瓜怎么做好吃

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家常炒絲瓜的做法大全 炒絲瓜怎么做好吃

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1、做法一:將絲瓜去皮,洗凈,從中間一分為二切條備用;起鍋 。倒入火麻油燒熱,下蒜茸煸出香味 , 倒入絲瓜,翻炒;炒至絲瓜心完全變軟,加入食鹽調味,即可出鍋 。
2、做法二:絲瓜去皮洗凈,切成薄片;油燒至九成熱時,加入姜絲、蔥爆香后,放入枸杞粒炒勻,放入絲瓜、精鹽翻炒;至絲瓜熟時 , 加入味精稍炒即成 。
【家常炒絲瓜的做法大全 炒絲瓜怎么做好吃】3、做法三:絲瓜去皮切片,雞蛋加鹽打成蛋液,蒜切末;平底鍋下油燒熱 , 倒入雞蛋液;稍微開始凝固時用筷子迅速劃散;把雞蛋拔到一邊,下油爆香蒜末;下絲瓜,炒至絲瓜變色出水時 , 放鹽炒勻即可出鍋 。

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