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1、食材清單：土豆1個，蔥一根，大蒜 5～6瓣，醬油5g，花椒油 3g，香油 3g，鹽適量，剁辣椒10克
【川香麻辣土豆的配料有哪些 川香麻辣土豆的配料】2、具體做法：土豆去皮，切成薄片，用涼水泡五分鐘去除淀粉 。鍋內燒開水放入土豆片 。土豆變色撈起來 。用涼水過濾 。滴干水分 。切記，一定要切的薄一點哦 ?；ń酚透鶕约旱目谖斗哦嗷蛘呱俜?。喜歡麻辣的味道可以多放點 。可以用辣椒油 。攪拌即可 。
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