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1、三顆蛋的話放入四顆蛋體積的水就可以了 。
2、兩個雞蛋一碗水 ， 四個雞蛋就要放兩碗水 。這個碗就是一般裝米飯的小碗
3、注意水最好是溫水，蒸蛋的火不能太大，不然容易起孔蒸老 。
【蒸雞蛋羹3個雞蛋多少水 蒸3個雞蛋放多少水】4、蒸雞蛋羹是一種北方家常菜肴，制作原料有雞蛋、熟豬油、蝦米 ， 成菜色澤乳黃，松軟滑嫩，清香滑口，老少均宜 。
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