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【蒜蓉炒白莧菜如何做 蒜蓉炒白莧菜的做法】1、準備材料
主料：莧菜1把 。
輔料：蒜蓉1小蝶、糖1小勺、油、鹽適量 。
2、做法
（1）熱鍋涼油 ， 放入蒜蓉進去煸炒 。
（2）蒜蓉煸炒出香味后放入莧菜進去翻炒 。
（3）微微發軟時放入1小勺糖（這可是讓青菜好吃不變色的竅門喲，一定要記?。┓淳?。
（4）再放入適量的鹽翻炒均勻，盛入盤中 。
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