1、養殖環境
(1)養殖土雞一定要選擇生態環境優越的天然草原、天然山地、果園田野等適合放牧的場地,場舍周圍5公里范圍內不能有很大的污染源,同時還要有豐富的草料 。
(2)有小溪、山泉水最佳,其山地坡度不能超過25°,必須要背風向陽、綠樹成蔭、水源充裕、取水方便 。
(3)規模養殖時必須要具有道路交通和電源有保障的地方,這樣方便飼料和產品運輸和加工 。
(3)雞舍和運動場的大小設計標準一般按照每只雞0.1平方米,運動場按每只雞1平方米計算,運動場周圍可以使用竹籬和塑料網圍起來 。
2、種類選擇
土雞養殖一定要根據市場需求和生產需要選擇品種,一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛以及農村的草雞都可以作為生態肉雞品種養殖,必須要因地制宜選擇,通常以兼用型雞種最好 。
3、養殖季節
(1)土雞的飼養一定要選擇適宜的育雛季節,這樣方便生態雞的放牧飼養 。
(2)按照各地山區的氣候特點育雛,一般可以在3-6月份 。
(3)因為這一時段氣溫由低到高,光照充足,會更加有利雞的生長發育,有利于育雛成活率的提高 。
4、需要營養
(1)在育雛和育成階段,一定要按照雞生長階段的營養需要,保證雛雞、育成雞和成年雞的飼料供給和補充 。
(2)一般放牧前必須要每日飼喂5-6次,同時保證充足清潔飲水 。
(3)進入放養期并具有較強的自由捕食能力后,可以人工補料減少到每日2-3次,并注意早晨少喂,晚上多喂 。
5、養殖方式
(1)土雞的放養訓練是飼養中的重要環節,必須要從幼雛抓起 。
(2)雛雞在舍內飼養4周后,體重就會達到200克左右,這時可以選擇草地、有圍欄的場地散養,有目的的訓練雞條件反射,經過一定時間的訓練雛雞聽到人為的聲音就會吃食飲水 。
(3)這時一定要抓住時機訓練雞群覓食飼料和捕食牧草的能力,大約通過4-6周訓練,雛雞就會形成條件反射,捕食能力和自我防護能力也會提高 。
(4)雞個體體重達到500克左右時,這時就已具備了放養的基本條件,可以把雞群散放到預先圈定的放牧場地,開始進行自然生態飼養 。
【一分鐘了解土雞養殖技術,土雞和肉雞有什么區別】 二、土雞和肉雞有什么區別
1、體型:肉雞的體型一般比較大,性別也特別難分辨;土雞的體型比較小,公母雞之間也特別容易分辨雌雄 。
2、外形:肉雞一般出生后嘴就會被切平;土雞的嘴特別像鷹嘴 。
3、瓜子:肉雞的爪子特別有彈性而且很厚實,土雞的爪子偏干瘦,很硬 。
4、生長速度:肉雞的生長速度特別快,一般3個月不到就可以長7-8斤左右,土雞的生長速度要慢一些 。
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