做豬皮凍教程夏天做豬皮凍方法 _生活百科

1、豬皮適量、食鹽適量。
2、做法：買回來的豬皮先刮干凈肥油，然后放在沸水里煮一下，取出之后再次刮刮油,最重要的是要把豬毛拔干凈,用小鑷子一根一根的仔細的拔出來
【做豬皮凍教程夏天做豬皮凍方法】
3、將全部弄好的豬皮切成小塊，放在干凈的水里，大火煮開，小火熬一個小時。關火前加入少許鹽然后趁熱倒入盒子里晾涼即可。