1、食材:紅薯粉片(干)50克、蟹味菇300克、豬肉100克、鹽適量、白胡椒粉少許、蔥4根、植物油3勺 。
2、將干紅薯粉片用熱水泡發 。
3、將肉切成丁 。
4、將蟹味菇去根,撕開,洗凈 。
【蟹味菇粉片湯 用蟹味菇做湯怎么做好喝】5、將蔥切成段 。
6、將泡發的粉片切塊 。
7、鍋里放油,燒熱,放入蟹味菇翻炒一下 。
8、再放入粉片,翻炒一下 。
9、放入冷水,再放入肉丁 。
10、等湯開了,再放鹽,白胡椒粉,最后撒上蔥即可 。
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