老干媽辣木耳怎么做老干媽炒木耳好吃嗎 _生活百科

1、主料：木耳300克；輔料：老干媽35克、青蒜2個、鹽適量、雞精適量。
2、木耳洗凈泡水2小時，切成絲備用。
3、青蒜洗凈切斜刀成段，蒜白和蒜葉部分分開。
4、鍋中下油，把木耳入鍋煽炒1分鐘。
5、加入蒜白和老干媽繼續煽炒1分鐘。
【老干媽辣木耳怎么做老干媽炒木耳好吃嗎】6、加入蒜葉部分、鹽和適量雞精等調料，炒勻后關火即可。