1、原料:雞腳16只,冬菇60克,馬蹄10個 。
2、制作方法:雞腳洗凈,斬去趾甲,放入開水中煮3分鐘,撈起過冷河 。
3、冬菇浸軟,去蒂,洗凈;馬蹄去皮,洗凈,切兩半 。
【雞腳煲什么湯好健脾胃 雞腳煲什么湯好健脾胃竅門】4、把雞腳、馬蹄放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲1.5小時,放入冬菇,再煲半小時,調味供用 。
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