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家常椒鹽蝦做法 家常椒鹽蝦制作方法

生活百科

1、主料：蝦15只 。調料：色拉油 ， 食鹽少許 ， 大蒜1頭 ， 淀粉2湯匙 ， 椒鹽1湯匙 ， 白芝麻少許 。
2、蝦清洗干凈 ， 剪掉須子 ， 加入少許鹽和干淀粉 ， 攪拌均勻 ， 腌制20分鐘左右 ， 大蒜切成蒜末 。【家常椒鹽蝦做法 家常椒鹽蝦制作方法】
3、鍋中倒入適量油 ， 將腌制好的蝦一個一個的放入鍋中 ， 開小火慢煎 。
4、蝦炒至變色之后 ， 撈出瀝干油 。
5、鍋中留底油 ， 倒入蒜末 ， 開中火快速翻炒 ， 炒出蒜香味 。
6、然后倒入煎好的蝦 ， 翻炒均勻 ， 最后放入1湯匙椒鹽 ， 中火炒勻 ， 出鍋撒上芝麻即可 。

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