去海南旅游有什么好吃的東西 去海南旅游有什么好吃的

1、清補涼 。
在海南,尤其是夏天,清補涼是夜宵中最受歡迎的解暑飲品 。清補涼一般分為三種:椰子水清補涼、椰奶清補涼和紅糖水清補涼 。里面包含的食材有:花生、薏米、椰奶、綠豆、西瓜、鵪鶉蛋、葡萄干、珍珠、紅棗、通心粉、芋頭、紅豆等 。
2、抱羅粉 。
抱羅粉是一種湯粉,因文昌市抱羅鎮的抱羅粉最出名,故此而得名 。抱羅粉中有酸菜、花生米、豬肚、豬舌頭、豬肉等佐料,配上由豬骨或者牛骨熬成的湯,味道鮮美 。早上來一碗,簡直就是不要太好吃 。
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3、雞屎藤 。
雞屎藤是瓊海最有名的特色小吃了 。有冰鎮和加熱兩種吃法,配上椰奶,香甜糯口,純天然綠色食品 。
4、儋州粽子 。
其實哪里都有粽子,在海南,說起粽子,一般都會想起定安黑豬肉粽子和儋州粽子 。海高速,南西線的加油站都有儋州粽子銷售 。儋州粽子里面一般會加入蛋黃和臘肉,之所以好吃是因為它油而不膩,糯米爽口 。海口有不少早餐店有銷售 。
5、海南粉 。
海南最具有代表性的風味小吃 。海南粉有兩種:一種是粗粉,一種是細粉 。粗粉就是粉,加上酸菜牛肉湯,再放一些蔥花、花生米之類的;細粉,就是腌粉,在煮熟的粉上面淋上湯汁拌著吃 。
6、辣湯飯 。
吃辣湯飯最有名的地方就是海口的水巷口了 。一碗飯,配上一些豬雜,再來一碗骨頭湯,還可以煎個雞蛋,蘸著海南本地的辣椒一起吃,味道還是很不錯的,吃起來有點吃抱羅粉的感覺,只不過是把抱羅粉的粉換成了米飯 。
7、薏粿(海南話叫做bua)
在海口的街上,經常有小販挑著走街串巷叫賣,里面有紅糖和椰子,有些還有花生粉末,味道超級甜,吃上一兩個就好,吃多了有點膩,味道還是不錯的 。

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