【青椒木耳炒雞蛋最正宗的做法 青椒木耳炒雞蛋怎么做好吃】1、青椒洗凈切塊，木耳泡發綽水兩分鐘，蔥姜蒜切碎，雞蛋打成蛋液 。
2、雞蛋先炒碎盛出 。
3、油熱放入蔥姜蒜爆香 。
4、再下入綽過水的木耳，
5、再放入青椒塊翻炒 。
6、最后放入雞蛋碎一起翻炒 。
7、最后放入適量耗油老抽鹽雞精白糖 。
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