1、主料：蒜苔400克、蒜瓣3個、芝麻少許 。
2、輔料：鹽3克、芝麻辣椒油10毫升、生抽10毫升、紅糖3克、香油10毫升、醋10毫升 。
3、蒜苔去掉上面的部分，對半切兩段洗凈，蒜瓣去皮切碎 。
4、鍋中水燒開，蒜苔焯水時加入少量鹽和油，可以使蒜苔更碧綠，焯水大約4分鐘 。
5、蒜苔焯水后撈出過涼水，用刀將蒜苔的一頭橫豎切十字刀，稍微切深一點，這樣更好撕 。
6、花點時間，將所有蒜苔撕成絲 。
7、將蒜末放入碗中，加入鹽、生抽、紅糖、醋、芝麻辣椒油、香油調成汁 。
【手撕蒜苔的做法步驟 手撕蒜苔的做法】8、將調好的汁放入到蒜苔上拌勻，撒點熟芝麻即可，味道還不錯 。
相關經驗推薦
- 白蘿卜的搭配禁忌 白蘿卜的搭配禁忌表
- 雞毛菜的功效與作用 蘿卜雞毛菜的功效與作用
- 海腸的功效與作用 海腸的功效與作用圖片
- 護眼茶飲的成分是什么 白茶具有護眼退燒的顯著功效
- 麥當勞老板是誰麥當勞創始人是誰 麥當勞的創始人是誰
- 我的女孩郁金香 郁金香是我嗎
- 宮頸囊腫出血了是什么原因引起的怎么治療 宮頸囊腫出血了是什么原因引起的
- 李雨果納蘭夢是什么動漫 李雨果的動漫
- 紅燒芋兒雞的做法川味竅門 紅燒芋兒雞的做法
- 彩云雕紅燒怎么做 紅燒彩云雕的做法