茶樹菇小炒肉片的做法茶樹菇小炒肉 _生活百科

1、將五花肉洗凈，加入生姜、大蒜頭和辣椒，再加入適量水放進鍋里。
2、煮至肉熟，用筷子插入沒有血水滲出。
3、稍冷卻后把五花肉切成片，進油鍋翻炒一下。
【茶樹菇小炒肉片的做法茶樹菇小炒肉】4、把茶樹菇切成小段。
5、把五花肉炒的出油。
6、茶樹菇加入肉片的鍋里。
7、翻炒一下，讓茶樹菇充分的吸收肉里炒出來的油。
8、加入適量的生抽。
9、如果不夠咸，加點鹽調咸度。
10、然后炒一下即可起鍋了。