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骨湯菠菜粥如何做 骨湯菠菜粥如何做竅門

生活百科如何做

骨湯菠菜粥是四季都適合食用的美味廣式粥，這個粥是一個百搭的基礎粥，咸淡時宜，直接食用或者搭配封腌小菜來吃都非常美味 。或者再搭配其他自己喜愛的食材來做成花式粥，更特比適合自己 。下面就來看看骨湯菠菜粥的做法 。

二、骨湯菠菜粥的做法
第一步：將豬大骨先斬斷后放入煮鍋中，加入清水煮開 。
第二步：豬大骨撈出后洗干凈之后放入清水中開大火再煮開 。
第三步：投入姜片，之后轉小火慢慢燉煮豬大骨，等到湯色變得濃稠后即可關火 。
第四步：將豬大骨湯表面的浮油撇去后，放涼待用 。
第五步：淘洗大米，將大米放入電飯煲中開始煲粥，等到粥熬煮好后就放入豬大骨湯再用電飯煲燉煮十分鐘 。
第六步：將菠菜洗凈后切成菠菜丁，放入粥中一同煮后即可 。
三、骨湯菠菜粥的烹飪技巧
【骨湯菠菜粥如何做 骨湯菠菜粥如何做竅門】骨頭湯可以用事先熬好的原汁，平時熬骨湯湯可以將一部分放入保鮮盒中冷藏起來，保存一周左右是沒有問題的 。這樣就可以每天都能食用新鮮美味的骨湯菠菜粥了 。

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