蔥油雞下廚房微波蔥油雞怎么做 _生活百科

1、雞半只，姜蔥適量，油適量，糖適量，鹽適量，料酒適量。
2、雞肉砍件，放一點點糖，鹽（如果用的是鹽鋦雞粉，味道會更香），料酒，一點點油，拌勻。
3、在面上撒姜、蔥絲。（擔心雞的味道重，還可以撒一點點白酒。）
【蔥油雞下廚房微波蔥油雞怎么做】4、包上保鮮膜，保鮮膜剪幾個洞，微波爐高火叮6-7分鐘即可。