尖椒雞怎么做嫩好吃紅椒雞怎么做好吃又嫩 _怎么做

1、原材料：雞腿肉350克、紅椒30克、蒜苗25克；調味料：大蔥、紅椒、味精、麻油、鹽、精煉油各適量；姜8克、大蒜8克。
2、雞腿肉洗凈切成小塊，紅椒洗凈切成小塊，大蒜切片、蒜苗切段。
3、雞塊用所有調味料腌漬5分鐘入味。
【尖椒雞怎么做嫩好吃紅椒雞怎么做好吃又嫩】4、鍋置火上，加油燒熱，下入雞塊爆香，再加入紅椒、蒜片、蒜苗及所有調味料一起炒勻至入味即可。