孕婦燉花膠放什么好？
文章插圖
【適合孕婦吃的花膠燉湯做法】
一、花膠紅棗湯
材料：花膠15克、紅棗（去核）4-5個、冰糖適量 。
做法：先把花膠和紅棗加水適量，燉大概2-3個小時的時間，放入冰糖即可食用 。
功效：此湯適用于補氣血、養容顏，對于氣血不足 ， 失于調養，癥見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者尤佳 。
二、花膠煲骨湯
材料：花膠15克、豬骨或雞骨、調料適量 。
做法：先把花膠和豬骨或雞骨加水適量，煲數小時后加調料即可食用 。
功效：此湯適用于健脾養血、補腎益精 。
三、花膠當歸湯
材料：花膠15克、當歸10克、紅棗適量 。
做法：先把所有材料用清水洗干凈，然后加入燉鍋中燉2-3小時，調味即可食用 。
功效：此湯可大補血氣，適用于再生障礙性貧血者 。
四、花膠蓮子枸杞湯
材料：花膠20克、蓮子和枸杞適量 。
做法：先把以上所有材料清洗干凈，然后放入電燉鍋加水上高檔燉3.5小時 ， 調味即可食用 。
功效：此湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎、咳嗽有根治療效 。體寒、怕冷者也適合食用 。
五、花膠排骨湯
材料：花膠15-20克 ， 排骨適量 ， 當歸、黨參、金蟲草、芹菜 。
做法：先把以上所有材料清洗干凈，放入燉鍋中燉3小時（芹菜好了再放），調精鹽即可食用 。
功效：此湯具有健腦、益智、補血補氣、利心腎之效，能夠強化脾胃五臟、提高免疫力 。
六、花膠燉豬蹄
材料：花膠20克、豬蹄1只、木瓜和生姜適量 。
做法：先把所有材料洗干凈一起放入燉鍋中，然后加適量的水燉3-4個小時，調味即可食用 。
功效：此湯具有潤容養顏之效，漲奶水尚好 。
七、花膠豬肚湯
材料：花膠15-20克、豬肚適量 。
做法：將豬肚和花膠一起放入燉鍋中燉3個小時，調料即可食用 。
功效：此湯適用于孕婦和產婦坐月子補身體、補血氣，而且效果佳 。
八、雞肉鮮奶燉花膠
材料：鮮牛奶一瓶、花膠15克、雞肉肉絲適量（雞肉可以不加入的）、生姜兩片 。
做法：將以上材料連同鮮牛奶放入燉盅內，蓋上盅蓋，隔水燉四小時，加鹽調味即可食用 。
功效：此燉品具有潤澤肌膚、滋補養顏、消除黑眼圈之效 。經長食用此燉品，可防止肝腎虛衰出現黑眼圈癥狀 。
九、花膠銀耳蓮子湯
材料：花膠15克，蓮子、銀耳適量 。
做法：將上述材料洗凈之后放入電燉鍋中燉2-3個小時，調入冰糖即可食用 。
功效：此湯具有生津、潤肺、補腎、止咳、清熱、養胃、補中益氣、壯身補腦、提神、活血之功效 。女性常食用可起到嫩膚美容的效果 。
文章插圖
牛奶燉花膠
材料：純牛奶500ML、干花膠50克、冰糖適量、生姜
做法：
1、干花膠加清水泡發一夜 ， 取出在開水中淖一下至軟身 。
2、花膠放入燉鍋，倒入牛奶，水開后隔水燉1小時 。
3、加適量冰糖，燜20分鐘令冰糖融化 。
注意事項：
牛奶燉花膠要是要看花膠的厚度，如果是比較薄一些的花膠，一般是燉2-3個小時左右即可 ， 厚一些的魚膠，就燉4-5個小時的樣子 。如果是用燒煤氣的砂鍋，可以先用大火燒開之后，再用小火燉2個小時左右 。另外如果是加熱好的牛奶 ， 可以燉2-2.5個小時，適量縮短時間 。
營養價值：
花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素 。其蛋白質含量高達84.2% ， 脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品 ?；z含豐富的高級膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能 。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用 ?；z食療功效高 ， 含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品 。對身體各部分均有補益能力 ， 無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品 。
###其它資料參考###靈芝燉花膠湯
材料：
靈芝30克、花膠6條（約120克）、鴿子1只、姜3片、去核紅棗5個、桂圓干5克 。
做法：
1.花膠洗凈，浸泡24小時 。
2.鴿子放入開水鍋中焯水，并用冷水沖洗干凈 。
3.靈芝、紅棗、桂圓、姜片、鴿子、花膠一起放入燉鍋，隔水燉4小時，加鹽調味即可 。
功效：具有滋陰養顏、溫腎助陽、調和氣血、強壯機能作用 。
擴展資料
花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質而著名，故名為花膠 ?；z又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成 。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等 ， 食療有滋陰養顏、固腎培精之效，可令人迅速消除疲勞 。對外科手術病人傷口恢復有幫助 。
花膠是將大型魚的魚鰾(控制魚類升降浮沉的器官)干瀝而成 。頂級魚肚排名依次是魚膠之王:金錢鳘魚膠(黃唇魚)、白花膠(大白花魚)、黃鱘膠(鱘魚)、黃花膠(非洲鱸魚)、鳘魚膠(大鳘魚)、門鱔膠(大門鱔) 。
花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值 。《本草綱目》記載:花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產后(產后食用)風痙 ?；z含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補血，補腎，強壯機能之效 。最適宜腰膝酸軟，身體虛弱者食用 。
###其它資料參考###上期推薦過?牛奶燉花膠，牛奶燉花膠之我而言，更屬于甜品或早餐 。如果要把花膠做成正餐，一定少不了花膠燉雞湯，這個湯的搭配，簡直鮮美 。
牛奶花膠的做法可以點擊下面鏈接查閱：
要想寶寶皮膚好 ， 孕期花膠不能少 之“牛奶燉花膠”
滿滿的膠原蛋白，還能滋顏，補氣血 ， 孕期服用有利于寶寶皮膚，產后服用有利于身體恢復，雞湯還有下奶功能，好處多多 。
01 花膠 究竟是什么？
有些朋友可能還不知道花膠是什么，簡單解析一下：
花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質而著名，其別名為花膠 。花膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一 ?；z素有“海洋人參”之譽 。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效?！侗静菥V目》記載：花膠能補腎益精 ， 滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產后(產后食品)風痙 。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏 ， 補血，補腎，強壯機能 。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用 。
02 超簡單的花膠燉雞，廚房小白也能輕松應對 。
材料：雞一只；紅棗4個；花膠按照個頭大小給適量，這次還是用的黃花筒，給了三個；姜一片 。
【流產后花膠燉什么材料】做法：
1、取適量花膠，用冷水浸泡一個晚上 ， 中間可以換水一到兩次；我一般晚上睡覺之前泡著，夏天的話建議放冰箱泡著；
2、泡軟時，把血絲、血脂清洗干凈（可以在換水的時候做） ， 并切成幾件，用剪刀剪也是很方便的；
3、雞洗凈，和切好的花膠放入燉盅，放姜、紅棗去核放入，放適量的水，建議剛好沒過雞就好了 。
4、燉3-4個小時，燉好后加鹽調味 。
來，干了這碗膠原蛋白！
###其它資料參考###孕婦花膠湯的做法
花膠煲雞湯
材料：花膠，雞塊，姜片
做法：
1、花膠洗凈用冷水浸泡一晚；
2、切凈雞塊，泡好的花膠，姜片；
3、冷水下電紫砂鍋，大火2小時；
4、煲好了的湯呈奶白色，上面浮起來的是雞皮和雞油 。
花膠湯
材料：豬蹄膀1塊，約200克，花膠50克 ， 干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圓肉10克，凈化水2000毫升，鹽適量 ， 雞精適量
做法：
1、將豬蹄膀在開水里煮2分鐘，撈出 ， 洗凈血污；
2、將藥料用水洗凈，瀝出；
3、把豬蹄膀，花膠，玉竹，淮山，枸杞 ， 放入大湯鍋里，加水，蓋上，用中火煮開 。將火調??，冀{?小時30分鐘；加桂圓肉，再煮30分鐘即好；
4、飲用時加鹽及雞精調味 。豬肉可食，藥料棄掉 。
青木瓜椰子煲花膠湯
材料：青木瓜，老椰子 ， 花膠
做法：
1、青木瓜一個，洗凈去皮切小塊；
2、老椰子去硬殼，里面的椰汁一起放到鍋里煲湯；
3、再把外面一層黑色的用小刀削去，留下椰肉切小塊；
4、高壓鍋里加水，放入花膠，放入青木瓜；
5、再放入椰肉，高壓鍋大火上氣后轉小火煲40分鐘即可 。
###其它資料參考###花膠燉豬蹄或花膠豬肚湯孕婦吃了全是十分營養成分的 ?；z的關鍵成份為高級膠原蛋白粉、復合維生素及鈣、鋅、鐵、硒等幾種營養元素 。孕婦在懷孕中期和中后期服用花膠不錯，也就是說孕期4~7六個月后 ， 這時吃花膠針對人體有非常好的滋補養生功效 。因為懷孕前三個月會出現惡心想吐的狀況，再加吸收較弱，因此不建議服用花膠 。
花膠燉豬蹄
材料：花膠20克，豬蹄1只 ， 生姜適量 。
做法：
1、花膠提前一天泡發好，先用蒸鍋蒸5分鐘左右 ， 之后用冷水泡發12小時以上
2、泡發好之后切或者剪成段備用 。
3、切姜片并用刀背拍碎，倒水進鍋放碎姜 ， 水燒開后改小火，放入浸泡過的花膠，焯約半分鐘撈起，用水沖洗，擠干水份待用 。
4、將豬蹄，切塊，在開水里煮2分鐘，撈出，洗凈血污瀝出，備用 。
5、把材料和水放進放進湯鍋里，開大火燒開后改小火 ， 若是高壓鍋再煲40分鐘，若是其他鍋再煲2小時 。
6、湯煲好后放鹽，用勺子攪拌均勻后即可食用 。
功效：美容養顏，月子補身，催奶 。
文章插圖
