1、材料：地瓜粉粿適量、白菜適量、蒜苗適量、紅燒扣肉罐頭一罐、生抽適量、鹽適量 。
【紅燒扣肉罐頭食用方法 扣肉罐頭怎么加熱】2、白菜洗干凈后切成0.5厘米寬細絲 ， 蒜苗切段 。
3、炒鍋入油 ， 燒熱后倒入白菜絲煸炒 ， 并加入紅燒扣肉罐頭和調味料 ， 加入沒過菜的水 。
4、煮開后放入地瓜粉粿 ， 略微拌炒 ， 關小火 ， 燜煮3分鐘 。
5、開大火 ， 一手持筷子 ， 一手持鍋鏟 ， 輕輕將菜和粿條拌勻 ， 并收湯汁到八成干 ， 撒入蒜苗即可 。
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