吃紅薯減肥方法 紅薯減肥法怎么吃


吃紅薯減肥方法 紅薯減肥法怎么吃

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紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,被譽為長壽食品,有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效,明代李時珍《本草綱目》記有甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰并說海中之人食之長壽,中醫視紅薯為良藥,下面我們就一起來看一看紅薯減肥法怎么吃吧!
吃紅薯減肥方法 紅薯減肥法怎么吃

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為什么吃紅薯能減肥?
1、紅薯含有均衡的營養成份,如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通 。
2、紅薯是熱量低又能飽腹,每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4 。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者 。
3、紅薯的營養成分能阻撓糖類變脂肪,由于纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能 。
【吃紅薯減肥方法 紅薯減肥法怎么吃】
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紅薯減肥法怎么吃?
1、早上是身體排毒的重要時間,尤其是經過了一夜的休整腸胃急需排出垃圾,這個時候吃紅薯,其中的膳食纖維能加快腸道蠕動,輕松排便,讓腸道順暢,起到排毒減肥的作用 。
2、紅薯的熱量低,而且渾身都是纖維素,不過吃得太少和太多 。吃得太多,容易造成腸胃不適,吃得太少,纖維素的作用發揮不出來,因此適量非常重要 。
3、紅薯飲食減肥需要其他蔬菜和營養的配合才會效果更好,因為身體需要的是均衡的營養,只有在配合其他營養的情況下紅薯的價值才能最大發揮 。
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紅薯減肥食譜的做法
1、紅薯濃湯
【材料】紅薯100克、白花椰菜50克、開水1.5碗、太白粉1小匙
【做法】①紅薯洗凈去皮切成塊狀,置入電鍋中蒸熟 。②取出放入果汁機中打成泥 。③花椰菜洗凈切成小朵狀備用 。④將水煮滾后加入花椰菜煮2分鐘,再加入紅薯泥續煮30秒后關火 。⑤將太白粉加20好毫升 。⑥水調勻加入湯中,將湯調成糊狀即可 。
【功效】地瓜含豐富的β-胡蘿卜素及氨基酸,可提高人體抗氧化效果 。白花椰菜含鉻,可穩定血糖,也含有高抗氧化物質維生素C及硒可提高人體抗氧化效果,同時因含水量高,熱量低,食用易有飽足感 。與紅薯泥搭配一起食用不僅增加飽足感,還具有養顏美容功效 。
2、寒天紅薯雞肉飯
【材料】雞腿半只,紅薯50克,洋菜絲5克,紅蘿卜10克,青豆10克,玉米10克,火腿10克,糙米20克,白米40克,小米10克,開水60毫升,鹽少許,黑胡椒少許,橄欖油1~2滴 。
【做法】①將雞腿洗凈去皮去骨切成塊狀,紅薯去皮切成塊狀,紅蘿卜去皮切成丁狀,火腿切成丁狀,備用 。②將糙米、白米、小米洗凈置入鐵碗中,加水60毫升 。③洋菜絲泡水變軟后,擠干水分放在白米上 。④將雞腿快、紅薯、紅蘿卜丁、青豆、玉米、火腿丁陸續加入鐵碗中 。⑤加少許鹽、黑胡椒調味,最后加1~2滴橄欖油,放入電鍋,加底鍋水蒸熟即可 。
【功效】紅薯為堿性食品,含豐富纖維質,不僅能增加飽足感,更能促進腸胃道蠕動,促進糞便 。糙米也含豐富纖維質,幫助排便,預防便秘 。洋菜為低熱量且高膳食纖維食物,也能增加飽足感 。
3、紅薯燕麥奶
【材料】紅薯50克,燕麥片,低脂牛奶200毫升,砂糖1小匙 。

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