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佛手果別稱佛手柑、五指橘、蜜羅柑等，為蕓香科柑桔屬常綠灌木或小喬木，果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指故名，營養非常豐富，食用價值很高，常被大量制作成涼果食用及出售，下面我們就一起來看一看佛手果怎么吃才好吧！
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佛手柑姜湯
【材料】佛手柑10克，生姜6克，白糖適量 。
【做法】①把生姜去皮，與佛手柑一齊放入清水中洗凈，取生姜切成片 。②將砂鍋洗凈，把生姜片、佛手放入鍋內，加清水適量，置于火上煮1小時，去渣留汁，加入白糖即成 。
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佛手玫瑰茶
【材料】玫瑰花三錢、佛手二錢，
【做法】①先將佛手加水煎煮約二十分鐘 。②再用佛手藥汁沖泡玫瑰花，代茶飲服 。
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佛手果炒肉片
【材料】佛手果、豬瘦肉、芝麻油、生抽、鹽、白糖 。
【做法】①佛手果洗凈哦，切片，豬肉也洗凈切片 。②鍋中放油，倒入豬肉炒香，倒入生抽，炒幾分鐘后 。③倒入佛手果，炒到食材基本上軟下來的時候，放入鹽和白糖調味 。④白糖不要放太多，裝盤后就可以開吃了 。
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腌制佛手果干
【材料】佛手果、白糖 。
【做法】①切下幾根佛手果手指，洗凈后放在陽臺里吹吹風，風干一會兒 。②佛手果放入鍋中蒸10～20分鐘，中火就可以了 。③稍微晾涼后裝入干凈的玻璃瓶里，然后撒上白糖，輕輕搖勻后 。④將玻璃放入冰箱里冷藏5個小時后就可以開蓋即可了 。
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冰糖燉佛手果
【材料】冰糖、佛手果 。
【佛手果怎么吃才好 佛手果怎么吃才好吃視頻】【做法】①佛手果洗凈哦，然后切片 。②準備燉盅，放入兩杯水、佛手果以及冰糖 。③大火煮開后轉小火慢燉40分鐘就可以了 。
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