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1、材料：高筋面粉270克，鹽4克 ， 干酵母5.5克 ， 全蛋液43克，鮮奶油30克 ， 牛奶27克，牛奶香料4.5克，湯種92克，黃油25克，芝麻適量，糖43克 。
2、除黃油以外的其他材料，全部放在一起，揉成面團，再將黃油加入，慢慢揉進面團 ， 揉至面團至完成階段 。
3、揉好的面團放到溫暖濕潤處進行第一次發酵至原來2.5倍大，第一次發酵完成 。
4、第一次發酵完成的面團取出，分成6分(大約85克/個)，滾圓，蒙保鮮膜松弛10分鐘 。
5、適量芝麻放在盤里 ， 面團表面刷全蛋液，揪住面團底部，讓面團表面在裝芝麻的盤子里沾上適量芝麻，翻面排上烤盤 ， 用手稍微把面團壓平一些 。
6、將排上烤盤的面團，放到溫暖濕潤處進行第二次發酵至原來2-2.5倍左右 。
7、烤箱預熱170度，烤箱中層18-20分鐘左右 。
【肯德基漢堡包的做法有哪些】8、待面包涼一會，用刀將面包剖開，面包內里抹上適量沙拉醬 ， 再將準備好的各種材料排放進去即可 。
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