黃瓜干可以直接曬干不放鹽，不加鹽曬黃瓜干需要在三天內曬好，超過期限，會發生霉變，滋生細菌，不僅影響口感，也影響健康 。曬干的黃瓜干可以直接裝到保鮮袋里，放到冰箱冷藏或干燥的地方保存 。
【黃瓜干直接曬干不放鹽可以嗎 曬黃瓜干要不要放鹽】
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