1、材料準備齊全，小土豆四個，面粉適量，貴州特色辣椒面適量 。
2、土豆去皮，煮熟，用勺子碾碎，加入適量面粉 。土豆面粉的比例約為2:1 。
3、鍋內倒油，土豆粉團成小團放入鍋內，用鍋鏟壓扁，用中火煎 。
4、用中火煎至一面焦黃時反面，兩面均煎至焦黃時即可出鍋 。
【洋芋粑粑做法大全 洋芋粑粑做法】5、裝盤，撒上辣椒粉就可以吃了 。
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