豆干炒豬舌怎么做才好吃豆干炒豬舌怎么做 _生活百科

1、豆干炒豬舌的用料：豆干半斤、熟豬舌三兩、蒜三小個、姜兩片、紹酒一小勺、蔥少許、鹽適量、雞精適量、醬油一小勺。
2、豆干切條備用，鍋內加油，放入姜絲，蒜頭爆香。
3、倒入豆干翻炒三分鐘左右，加入酒，醬油再炒兩分鐘。
【豆干炒豬舌怎么做才好吃豆干炒豬舌怎么做】4、最后加入豬舌，雞精，蔥，翻炒一分鐘出鍋。