1、材料：水面一份 ， 高麗菜 ， 胡蘿卜 ， 五花肉 。
【徐州孜然炒面的做法竅門 孜然炒面做法】2、將面稍煮成8分熟 ， 過冷水沖透 。
3、肉切細絲 ， 用鹽碼過加紅薯粉抓勻 。
4、下油鍋炒時加醬油上色再加少量孜然 。
5、高麗菜切細絲胡蘿卜搓成細絲 。
6、另起油鍋見熱 ， 倒入胡蘿卜和高麗菜絲加鹽翻炒至變色 ， 變軟 。
7、倒入煮好的面條 。
8、翻炒時加孜然 。
9、加醬油上色 ， 再加少許油 ， 翻炒均勻即可 。
相關經驗推薦
- 蝦皮炒萵筍片的做法 蝦皮炒萵筍片的做法大全
- 清炒西蘭花的營養價值 西蘭花的營養價值
- 臘肉怎么做好吃炒菜的 臘肉怎么做好吃炒菜
- 正宗湖南小炒肉做法 正宗湖南小炒肉的做法
- 絲瓜炒海鮮的做法竅門 絲瓜炒海鮮的做法
- 蛋炒飯是用生米還是熟米 蛋炒飯必須用熟米嗎
- 芒魚肚的做法大全 爆炒芒魚肚做法
- 蛋炒飯為什么越炒越粘
- 蛋炒飯的熱量高不高
- 蛋炒飯如何粒粒裹蛋