番茄炒高麗菜怎么做炒高麗菜的做法 _生活百科

1、主料：圓白菜450克，番茄300克，
2、輔料：鮮香菇100克，柿子椒50克，大蔥10克，
3、調料：鹽3克，植物油20克。
4、圓白菜剝開葉片洗凈，切大片；蔥洗凈切成蔥段。
5、番茄洗凈去蒂，切半月狀。
6、香菇泡軟洗凈，去蒂后切粗絲；紅辣椒洗凈去蒂，切斜段。
7、鍋中倒入20克油燒熱把蔥段爆香，放入香菇翻炒幾下，再加入圓白菜和番茄炒熟。
【番茄炒高麗菜怎么做炒高麗菜的做法】8、最后放入紅辣椒和鹽炒均勻就可以了。