香腸饅頭的做法香腸饅頭怎么做 _生活百科

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【香腸饅頭的做法香腸饅頭怎么做】

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1、準備面粉300g ，香腸5根，酵母4g溫水適量。
2、將酵母水倒入面粉中攪拌。
3、揉成光滑的面團進行發酵。
4、發酵至2倍。
5、排空氣，將面團分5小團。
6、取一面團搟成長條。
7、然后放入香腸卷起。
8、卷好放入蒸隔上醒20分鐘。
9、鍋中放水煮開，放入饅頭蒸15分鐘。
10、15分成關火燜5分鐘即可。