文章插圖
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1、糯米粉與面粉以3:1的比例混合，加入少量白糖與水，一起混合成面團(tuán)狀 。
2、將面團(tuán)分割揉成合適大小 。
3、清水煮沸時(shí) ， 將丸子一個(gè)一個(gè)下入水中，用勺子背順時(shí)針方向攪拌 ， 使丸子保持獨(dú)立 。當(dāng)丸子浮于水面時(shí)，撈出放置 。
【紅糖糯米圓做法和配方 紅糖糯米圓的制作方法】4、紅糖加水煮沸，倒入碗中與丸子一同放涼后，放入冰箱冰鎮(zhèn)一晚 早起就是甜甜軟軟的紅糖糯米丸子啦 。
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