超市什么奶是脫脂牛奶

超市里含有1.5%到1.8%的脂肪的奶是脫脂牛奶,脫脂牛奶是指脂肪含量小于0.5%的牛奶,是將正常原料牛奶中的脂肪通過加工工藝去掉,使其含量達不到普通牛奶脂肪量1/7的一種奶制品 。
【超市什么奶是脫脂牛奶】脫脂牛奶的產生滿足了現代人追求“高蛋白,低脂肪”的營養需求 。當100ml液態奶和酸奶的脂肪含量≤0.5g , 或100g奶粉的脂肪含量≤1.5g時,可以標示“脫脂” 。

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